Ajout des services Traefik, PostgreSQL et Gitea

gitea/README.md

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+# Gitea
+
+> Gitea est un service Git auto-hébergé très simple à installer et à utiliser. Il est similaire à GitHub, Bitbucket ou Gitlab.
+>
+> <cite>[Documentation][documentation]</cite>
+
+## Configuration
+
+TODO
+
+## Commandes
+
+```sh
+$ ./run
+./run backup    : Lancement de la sauvegarde de Gitea
+./run restore   : Restoration de la sauvegarde de Gitea
+```
+
+## Liens
+
+- [Site internet][site]
+- [Code source][source]
+- [Docker Hub][dockerhub]
+
+[documentation]: https://docs.gitea.io/fr-fr/
+[site]: https://gitea.io
+[source]: https://github.com/go-gitea/gitea
+[dockerhub]: https://hub.docker.com/r/gitea/gitea